職校聯(lián)動(dòng)
絮飛十月凍云中，時(shí)果銀妝點(diǎn)點(diǎn)紅。又到了無(wú)極縣郭莊中學(xué)一年一度的紅果節(jié)，褐色的樹(shù)干上布滿了紅艷艷的果子，漫山遍野的紅山楂映入眼簾，驅(qū)散了冬天寒冷的空氣，給人們的心底帶來(lái)一絲溫暖。
“勞技進(jìn)校園 實(shí)踐促成長(zhǎng)”
為推進(jìn)“勞技進(jìn)校園，實(shí)踐促成長(zhǎng)”的發(fā)展理念，促使學(xué)生知行合一，今日，河北新東方烹飪技工學(xué)校師生走進(jìn)了無(wú)極縣的郭莊中學(xué)，助力無(wú)極郭莊中學(xué)屆“紅果節(jié)”，給同學(xué)們帶去了精彩的勞技實(shí)踐課—做冰糖葫蘆，郭莊鎮(zhèn)中學(xué)“屆紅果節(jié)”在緊鑼密鼓中熱鬧的開(kāi)始了！
先我校老師給學(xué)生們演示做冰糖葫蘆的步驟，把串好的山楂放進(jìn)鍋中，快速滾動(dòng)，裹上一層糖漿，放在油紙上面等待糖漿凝固。一串串碩大飽滿，垂涎欲滴的冰糖葫蘆就做成了。等待著的“食客”們紛紛涌上來(lái)，感受著紅果的酸甜滋味。
除此之外，我校同學(xué)還表演了一場(chǎng)技能展示秀。西點(diǎn)的同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)展示裱花技能，形態(tài)各異的花朵在他們精巧的雙手下一點(diǎn)點(diǎn)成型，玫瑰，菊花等一個(gè)個(gè)碩大艷麗的花朵擺放在學(xué)生們的眼前，仿佛此刻置身在花團(tuán)錦簇的公園中。雕刻的同學(xué)更是心靈手巧，把西瓜雕刻成花束，把胡蘿卜雕刻成展翅飛翔的鳥(niǎo)兒，把紅心蘿卜雕刻成綻放的花朵，各個(gè)栩栩如生。顯示出了我校同學(xué)扎實(shí)的基本功和的學(xué)習(xí)能力，中學(xué)生們看到此番景象，紛紛贊美河北新東方烹飪學(xué)子們技術(shù)高超！
其實(shí)，不只山楂正當(dāng)紅，職業(yè)教育也正當(dāng)紅。之前中辦國(guó)辦印發(fā)的意見(jiàn)中提出，要促進(jìn)不同類型教育橫向融通，探索發(fā)展以專項(xiàng)技能培養(yǎng)為主的特色綜合高中，此舉凸顯出對(duì)職業(yè)技能型人才的重視。河北新東方作為烹飪行業(yè)的職業(yè)院校，致力于為培養(yǎng)每一位技能型人才，經(jīng)過(guò)此次活動(dòng)，相信同學(xué)們未來(lái)也會(huì)為自己的前途做出多一份選擇。
本次勞技課程進(jìn)校園活動(dòng)深受學(xué)生和老師們的喜愛(ài)，它不給學(xué)生帶來(lái)了體驗(yàn)技能學(xué)習(xí)，培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣的機(jī)會(huì)，也讓學(xué)生們?cè)隗w會(huì)技能勞動(dòng)中感受到了收獲的喜悅和職業(yè)教育的魅力。大家共同度過(guò)了一段難忘且美好的時(shí)光。
