師者,匠心也。
教師就是具有工匠精的人,愛崗敬業(yè),甘于奉獻(xiàn),才能桃李滿天下;師者,傳道授業(yè)解惑也。教師就是把文化知識(shí),一技之長無條件傳輸給學(xué)生的人,無私而不求回報(bào)。河北新東方的教師們,他們就是這樣嚴(yán)于己而后勤于學(xué)生,太陽下光輝且偉大的教師天團(tuán)!
為了教師教學(xué)水平,增強(qiáng)教師團(tuán)隊(duì)凝聚力,開展人才梯隊(duì)建設(shè),河北新東方烹飪技工學(xué)校舉辦的教師技能大比武活動(dòng)于今日上午正式開幕,參賽老師做足了充分準(zhǔn)備,各展其能,以狀態(tài)迎接這次比賽。
此次比賽分為中餐、西點(diǎn)雙項(xiàng)技能比試,這是一場高標(biāo)準(zhǔn),高質(zhì)量的技能交流盛會(huì),教師們各顯身手,群英薈萃。
Vol. 比賽現(xiàn)場
中餐項(xiàng)目老師們用出入化的刀工切菜備菜,起鍋燒油,動(dòng)作干脆利落。當(dāng)高溫?zé)岵伺c滾燙的熱油激情碰撞時(shí),灶臺(tái)亮起燃燃火苗,體現(xiàn)了老師們對中餐的熱愛與激情激昂的教學(xué)精。
西點(diǎn)項(xiàng)目老師們妙手生花,手指起舞,一個(gè)個(gè)精致小巧的甜品新鮮出爐,一個(gè)個(gè)魅力無的蛋糕橫空出世,那巧奪天工的設(shè)計(jì)、美不勝收的造型,讓大家都贊嘆不已。整個(gè)比賽過程中老師們都精飽滿,采飛揚(yáng),從容不迫,游刃有余,老師們呈現(xiàn)出的作品彰顯出我校老師高超的技藝和烹飪本領(lǐng)。
教研階段成果展示
“教育要發(fā)展,師資需先行”,結(jié)合職業(yè)教育技能自身的性質(zhì)特點(diǎn),為教學(xué)質(zhì)量,更好地促進(jìn)我校教師不斷提升自身技能水平,河北新東方舉辦的教研工作階段成果展示活動(dòng)同樣于今日上午圓滿舉行,展臺(tái)上教師們制作的精美作品琳瑯滿目,更有專門的老師為同學(xué)們作出講解,幫助大家體會(huì)烹飪的獨(dú)特魅力。
西點(diǎn)作品欣賞
中餐作品欣賞
道道佳肴香氣彌漫,掌聲笑聲縈繞回響。我校每一位老師都具有一份不斷鉆研技術(shù)的匠心和為烹飪教育事業(yè)不斷努力的決心,河北新東方也將繼續(xù)不忘初心,秉承“匯聚天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,為千千萬萬的學(xué)子搭建通往夢想的橋梁,讓他們的夢想之花開遍大地。
歡迎您來到河北新東方,成為大國工匠!