職校生VS學(xué)徒
擇校時,很多家長和學(xué)生會產(chǎn)生這樣的疑問“做學(xué)徒,邊掙錢邊學(xué)技術(shù)豈不是更好?”但實際上,職校畢業(yè)生比學(xué)徒收益更高,且前景更為廣闊,不只局于當(dāng)大廚還可以從事美食主播、營養(yǎng)管理師或是創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板。
01更加實用的技能
酒店不是善堂,打開門來做生意,講究的是經(jīng)濟效益,不可能把食材提供給學(xué)徒練習(xí),導(dǎo)致很多人在酒店當(dāng)學(xué)徒幾年下來廚藝不精。每天忙碌配菜、洗碗等雜活兒,變相地成了酒店的廉價勞動力。
職校畢業(yè)生屬于實用型技能人才,在校期間通過大量的實操和反復(fù)的訓(xùn)練已經(jīng)掌握了扎實的技能,因而更加符合社會和市場的需求,能夠更快走向工作崗位,并且通過時間的檢驗,不斷地積累能夠晉升管理層。
02腳踏實地的品格
當(dāng)學(xué)徒,如果遇到一位好的師傅,或許經(jīng)過自己的努力三五年后還能成器,但是如果沒有遇到,很容易中途放棄浪費青少年成長的時期。這種教學(xué)的隨意性與對未來的不確定性,顯然不適合當(dāng)代年輕人的需求。
職校畢業(yè)生通過在校的長期訓(xùn)練,培養(yǎng)了腳踏實地、吃苦耐勞的可貴品行,職校畢業(yè)生不好高騖遠,而是一步一個腳印的成長,進入企業(yè)工作后會專心于職業(yè)發(fā)展,穩(wěn)定性較強,能讓企業(yè)放心地進行后續(xù)培養(yǎng)。
03榮譽加身的經(jīng)歷
俗話說,學(xué)徒學(xué)徒,三年為奴。當(dāng)學(xué)徒就是臟活累活都得攬著,學(xué)知識還得看師傅臉色,長年累月地受氣也不一定能學(xué)到真本領(lǐng),很多師傅教一半藏一半,需要花費更多時間去琢磨技術(shù),這對孩子們來說無疑是在消耗青春。
職校學(xué)生與老師是平等關(guān)系,可以合理地提出自己的學(xué)習(xí)訴求,并且老師們會傾囊相授所有知識,幫助學(xué)生,真正掌握技能并具備創(chuàng)新能力能夠舉一反三。
且學(xué)生們在校期間能夠參加各類技能活動,通過比拼,學(xué)子們增加了閱歷,提升了自身技能水平。如果發(fā)揮出色,學(xué)子還能獲獎,這無疑為學(xué)子增添了一筆光榮履歷,在競爭激烈的職場當(dāng)中更引人注目!
04廣闊的前景
學(xué)徒想要從師傅那里學(xué)到知識,至少得腳踏實地在一家企業(yè)待上三五年,還只能學(xué)到基本功,崗位十分局,想跳槽也沒有人脈資源,只能繼續(xù)在相同崗位上磨煉扎根。
職校生之所以在職場受歡迎,除了學(xué)生個人因素外,也離不開學(xué)校的支持,河北新東方烹飪技工學(xué)校為學(xué)子們搭建了完善的橋梁,與眾多知業(yè)合作開展校企班級、舉辦大型校園人才招聘會、人才雙選會等等!為學(xué)子們創(chuàng)造更多的機會。
且選擇范圍廣,除了傳統(tǒng)的廚師,私宴管家、菜品設(shè)計師、膳食顧問、美食編輯、探店記者等崗位都可以勝任。
綜上所述,這也是為什么職校畢業(yè)生比學(xué)徒更加受歡迎的原因!千金在手不如一技傍身。大家想學(xué)技術(shù)還是應(yīng)該要到正規(guī)的技能培訓(xùn)學(xué)校進行學(xué)習(xí),河北新東方烹飪技工學(xué)校期待你的加入!