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吃西餐為啥服務(wù)員要先上一碗檸檬水?牛排要點(diǎn)幾分熟?

作者:河北新東方烹飪技工學(xué)校時(shí)間:2022/09/02閱讀:3991

西餐小課堂

牛排要點(diǎn)幾分熟?

餐前上的吃食可以馬上吃嗎?

餐前檸檬水的作用到底是什么?

這些問(wèn)題相信有部分同學(xué)都不太了解,俗話說(shuō)得好,活到老學(xué)到老,多學(xué)一點(diǎn)總歸沒(méi)有壞處的!

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今天就給大家科普一下!

01、“餐前上的吃食可以馬上吃嗎?”

“餐前開(kāi)胃”的菜品會(huì)在點(diǎn)餐之前就上來(lái),你可以馬上吃,大快朵頤,先墊墊肚子!

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02、“牛排要點(diǎn)幾分熟的?”

牛排生熟的數(shù)字從低到高代表著熟的程度越來(lái)越高!牛排生熟度表示單數(shù)沒(méi)有雙數(shù)!也就是極生、三分熟、五分熟、七分熟、全熟這幾個(gè)選項(xiàng)。

對(duì)于吃慣了西餐的朋友七分熟或許是比較好的選擇,口感鮮嫩,生熟合適。

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03、“餐前檸檬水的作用是什么?”

如果是一大碗的檸檬水,那就是讓你餐前洗手用的,如果是用杯子裝的,那就是給你飲用的。

檸檬具有的作用,適合餐前洗手,比你去衛(wèi)生間洗更加方便。

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