學(xué)習(xí)生涯是忙碌又充實(shí)的,同學(xué)們?nèi)找岳^夜學(xué)習(xí)技術(shù),但所謂“學(xué)而不思則罔”,定期檢視學(xué)習(xí)成果,發(fā)現(xiàn)不足之處,也是烹飪學(xué)習(xí)中十分重要的環(huán)節(jié),因此河北新東方今日舉辦西餐階段性考核。
階段考核
考核現(xiàn)場
西餐很講究搭配和創(chuàng)意,從準(zhǔn)備原材料、初次加工原料、精細(xì)加工、調(diào)味、制作熱菜、搭配裝盤,每一個流程都嚴(yán)格把控注重細(xì)節(jié),同學(xué)們將所學(xué)知識融會貫通,終都交出了滿意的作品。
一分耕耘一分收獲,一分努力一分進(jìn)步。通過階段考核讓學(xué)現(xiàn)自身的不足,并在接下來的學(xué)習(xí)中有所側(cè)重,以每位學(xué)生能將理論和實(shí)踐融會貫通,成為符合社會需求的烹飪技能人才!
同學(xué)們在一次次的考核中,一次次的比賽中,磨煉自己的能力,彌補(bǔ)自己的不足,不斷提升不斷進(jìn)步!相信在下一次階段性考核中,每位同學(xué)都能百尺竿頭更進(jìn)一步!
西餐學(xué)子們的作品,不體現(xiàn)出他們在接受指導(dǎo)后的成長,還是一種對自己的負(fù)責(zé)。這不是食物,更是獨(dú)具匠心的藝術(shù)品。
河北新東方開設(shè)有中餐、西餐、西點(diǎn)、幼教、形象設(shè)計(jì)與時尚造型等多種