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-JIANGXI NEW EAST-
— 國(guó)潮名點(diǎn)班（六個(gè)月）—
本以培養(yǎng)中式面點(diǎn)高技能“管理型”人才為目標(biāo)，掌握多種面點(diǎn)制作技藝，擅長(zhǎng)廣式茶點(diǎn)和國(guó)潮中式糕點(diǎn)制作，市場(chǎng)流行點(diǎn)心、甜品、西點(diǎn)制品，能勝任社會(huì)餐飲、會(huì)所的烘焙師、產(chǎn)研總監(jiān)崗位及自主創(chuàng)業(yè)。
— 行政總廚班（九個(gè)月）—
行政總廚是河北新東方開(kāi)設(shè)的中餐，是在烹飪教育中為適應(yīng)餐飲行業(yè)管理人才需求的特色，該培養(yǎng)的管理人才于大型酒店以及大型社會(huì)連鎖餐飲企業(yè)。
— 烹飪星廚班（六個(gè)月）—
本的畢業(yè)生可以勝任大型酒店、餐飲企業(yè)、部隊(duì)、學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院食堂從事切配、烹調(diào)、打荷、涼菜制作、面點(diǎn)制作等工作，或自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。
— 西點(diǎn)班（六/九個(gè)月）—
培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品、韓式裱花、咖啡飲品操作技能的高技能人才，能勝任各類酒店、西點(diǎn)企業(yè)各崗位需求的復(fù)合型人才。
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