美食夏令營(yíng)來(lái)臨
·落實(shí)勞動(dòng)教育感受烹飪魅力·
開(kāi)始報(bào)名啦~
正式發(fā)布《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)》,將勞動(dòng)從原來(lái)的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中完全獨(dú)立出來(lái)。
烹飪也成為了新增設(shè)的義務(wù)教育勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo),這意味著,煮飯燉湯已成為孩子們的勞動(dòng)修課。
河北新東方烹飪技工學(xué)校響應(yīng)文件要求,特開(kāi)設(shè)‘食藝之道’美食夏令營(yíng)活動(dòng)。
特色課程,等你解鎖
河北新東方
廚房基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)
本次暑期夏令營(yíng)由烹飪老師傳授知識(shí),從美食文化普及、健康飲食、廚具使用、食材餐具清潔、烹飪、擺盤(pán)、采購(gòu)、廚房應(yīng)急處理,對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué),讓孩子掌握烹飪課程。
美食文化與餐桌禮儀
中華美食文化博大精深,餐桌禮儀也頗多講究。本次暑期夏令營(yíng)邀請(qǐng)冀菜為學(xué)員介紹美食文化,講解中華美食一脈相承的歷史。同時(shí)為學(xué)員講解餐桌禮儀,從用餐做起,成為一個(gè)知禮的人。
菜品制作實(shí)操
本次暑期夏令營(yíng)由河北新東方廚師團(tuán)隊(duì)開(kāi)展教學(xué),從基本的挑選食材、處理食材、到烹飪手法,擺盤(pán)上桌,小班教學(xué)交到,讓學(xué)員真正掌握烹飪技能,變身小小廚師!
暑假馬上到來(lái)!
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