隨著我國(guó)人民生活水平日益提升，西餐作為一種高生活方式，已進(jìn)入人們的日常生活當(dāng)中，不再讓人覺(jué)得遙不可及，不管是西式簡(jiǎn)餐還是西式料理，都在大中型城市備受追捧，引起了一陣“西餐熱”。
學(xué)西餐有哪些
餐飲行業(yè)處于一個(gè)高速的發(fā)展時(shí)期，各式各樣的西餐廳相繼開(kāi)張營(yíng)業(yè)，使目前市場(chǎng)上西餐廚師的崗位供不應(yīng)求，西餐廚師成為了行業(yè)的“香餑餑”前景非常廣闊。所以，對(duì)于想要學(xué)西餐的學(xué)子來(lái)說(shuō)，不用擔(dān)心的問(wèn)題!
創(chuàng)業(yè)
西餐廚師作為懂經(jīng)營(yíng)的技術(shù)人才，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的。相對(duì)于其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)難、資金要求高等問(wèn)題，西餐行業(yè)創(chuàng)業(yè)資金要求少，客源豐富，創(chuàng)業(yè)率高。
工作環(huán)境
西餐烹飪時(shí)油煙較少，整體環(huán)境是比較舒適衛(wèi)生?，F(xiàn)代化的西餐廚房實(shí)施4D管理模式，環(huán)境井然有序，身處其中工作會(huì)獲得良好的體驗(yàn)感。
學(xué)西餐就來(lái)河北新東方
教學(xué)目的明確，授課模式科學(xué)
河北新東方烹飪技工學(xué)校西餐主廚，以培養(yǎng)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟，具有管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo)，打造西餐綜合型人才。
采用更能關(guān)注到學(xué)生主體需求和發(fā)展的小班授課模式和循序漸進(jìn)層層深入更能構(gòu)建扎實(shí)技術(shù)的階段性教學(xué)。
嚴(yán)把教學(xué)質(zhì)量，重視實(shí)踐
我校秉承著教學(xué)服務(wù)的理念，重視教師隊(duì)伍的建設(shè)，教師考核、培訓(xùn)、技能比賽，多重磨礪嚴(yán)把教學(xué)關(guān)，打造知識(shí)型X技能型X雙師型師資團(tuán)隊(duì)。
實(shí)景4D后廚教室模擬企業(yè)環(huán)境，避免“紙上得來(lái)終覺(jué)淺”的真材實(shí)料上手實(shí)操課堂。幫助學(xué)子學(xué)技。
優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)
深化“1+X”書(shū)服務(wù)，西餐主廚開(kāi)設(shè)考輔導(dǎo)班，為學(xué)子增加競(jìng)爭(zhēng)力。
學(xué)校與眾多企業(yè)建立深度合作，通過(guò)培養(yǎng)、各類(lèi)人才雙選會(huì)等形式，為學(xué)子提供優(yōu)質(zhì)的平臺(tái)。對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)子，提供的指導(dǎo)與支持。
