西點行業(yè)在還是新興行業(yè),但它以平均每年10的速度迅速崛起,行業(yè)發(fā)展前景更廣闊。越來越多的西點需求,使得西點市場越來越大,需要的的西點師也越來越多,我們就來就看看學習西點的學生們的在哪里。
一、新興熱門行業(yè),容易
在我國,西點行業(yè)從無到有,經歷了較長時間的發(fā)展和市場的考驗,隨著經濟的發(fā)展和消費群體的擴大,近幾年它以平均每年10的速度迅速崛起。據(jù)統(tǒng)計,2020年我國西點烘焙行業(yè)銷售收入達到2500億元人民帀,所以說西點烘焙是個新興的熱門行業(yè)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,就目前而言,國內西點師的人才缺口每年在幾十萬人以上,剛從西點學校畢業(yè)的學生都成了各企業(yè)爭搶的“香餑餑”,西點師是十分明顯的。
二、工作環(huán)境優(yōu)越,身心愉悅
不管是連鎖西點烘焙店還是酒店后廚的西點制作室,工作環(huán)境都是十分優(yōu)越的。先是西點制作的工作室是衛(wèi)生整潔的,并且有較好的恒溫環(huán)境,在里面工作溫度適宜,沒有風吹雨打。然后工作的地點一般在熱鬧的街道或者環(huán)境優(yōu)美的地方,熱鬧的街道有利于下班后的休閑活動;環(huán)境優(yōu)美的地方有利于放松心情,呼吸新鮮空氣。制作甜品的整個過程都是一種身與心的愉悅,糖分子在空氣中跳躍舞蹈,然后一個個精美的甜品被制作而成,一種成就感油然而生。
三、個人發(fā)展前景好,大有可為
一技在手,在工作中不斷提升,在工作崗位邊精進自己技能、邊積累經驗、邊積累積蓄。等到自己的技能再進一步,有豐富的工作經驗和足夠的積蓄,就可以開啟你人生的下一步。不管是想要成為西點烘焙技師還是想要自己開店創(chuàng)業(yè)都有較好的發(fā)展前景,都是大有可為的。
四、創(chuàng)業(yè)資金少,收益可觀
西點烘焙店的創(chuàng)業(yè),風險小,二三十平方的店面就可以開一家小小的西點店。目前西點店在城市的普及度較高,一些二三線城市還有待于開發(fā),所以西點開店的前景不容小覷。隨著大家飲食習慣的西化和都市年輕人漸漸成為消費主力,西點店的收益也是可觀的。
學習西點,緊跟市場潮流,抓住人生次飛躍。學習西點,順應市場發(fā)展,實現(xiàn)人生個夢想。學習西點,把握市場需求,贏得人生桶。學習西點,掌握的西點技術,來河北新東方烹飪技工學校。