隨著烘焙行業(yè)的崛起
越來越多的同學發(fā)現(xiàn)烘焙師
工作環(huán)境好、薪資高
易上手、門檻低
都想學習西點烘焙
你是不是還在想學烘焙是去學校還是私房學
是不是也想過自學烘焙
想知道學烘焙的后來都怎么樣了?
今天,河北新東方就帶你深入了解一下!
01、學西點難嗎?0基礎小白能學會嗎?
學習烘焙,對于大多數(shù)人來說,并非難事。然而,關鍵在于你所選擇的學習方式。若你決定在烘焙店內充當學徒,那你的日??赡艹涑庵鞣N瑣碎的任務,而真正的烘焙技藝卻難以觸及。畢竟,店里的師傅往往忙于生意,無暇全面教導你,即便你耗費再多的時間,也可能無法獨立制作出品。
相比之下,選擇一所專業(yè)的烘焙學校則更為明智。在這些學校中,如河北新東方烹飪學校,學校擁有資深的教師團隊,這些老師不僅技藝高超,更有豐富的教學經(jīng)驗。他們的教學模式以實操為主,讓你在大量的實踐中掌握烘焙技巧,輕松學會。
西點制作,其實是一個熟能生巧的過程。這個行業(yè)對學籍并沒有過高的要求,它更看重的是你的熱情和努力。只要你愿意付出,愿意不斷地學習和練習,你定能收獲到滿滿的成果。所以,學西點,真的不難。只要你找到了正確的學習方法,烘焙的世界將為你敞開大門,讓你感受到無盡的樂趣和滿足。
02、是去專業(yè)學校or當私房學徒?
西點烘焙這一行業(yè)對細節(jié)要求極高,稍有差池就會影響到Z u i終成品的質量。因此,對于初學者來說,如果沒有專業(yè)人士及時糾正他們在技藝上的不足,他們很可能會在摸索中走很多彎路,甚至可能因此而放棄學習。這樣一來,他們不僅浪費了寶貴的時間和精力,還可能錯過在這一領域取得成功的機會。
近年來,越來越多的年輕人意識到了蛋糕店學徒這一學習方式的缺點,開始尋求更加專業(yè)、高效的學習方式,他們紛紛選擇到河北新東方這樣的專業(yè)烘焙學校進行學習。在這里,他們無需再求著老師傅教授技藝,因為這里的老師都是經(jīng)過嚴格篩選的專業(yè)人士,擁有豐富的教學經(jīng)驗和實操經(jīng)驗。在這樣的學習環(huán)境中,初學者能夠更快地掌握技藝,獨立上手,為自己的未來奠定堅實的基礎。河北新東方針對懷揣西點夢想的學員,特別開設了三年制、兩年制、18個月、9個月、6個月、3個月西點課程。這些課程旨在培養(yǎng)那些希望在星級酒店或餅店中展現(xiàn)自己綜合技能的管理人才。學員們將在這里深入學習并掌握西點烘焙、法式甜品、韓式裱花、糖藝、翻糖等多樣化的實踐操作技能。完成課程后,學員們不僅能夠獨立完成教學產(chǎn)品,還能通過所學的舉一反三技能,對產(chǎn)品進行風味創(chuàng)新和創(chuàng)意研發(fā)。
03、西點師就業(yè)前景怎么樣?
隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的轉變,烘焙食品已經(jīng)從節(jié)日慶典的專屬,逐漸滲透進人們的日常生活中,成為了不可或缺的一部分。這一轉變,不僅為烘焙食品行業(yè)注入了新的活力,也為其未來發(fā)展奠定了堅實的基礎。而西點師,作為烘焙食品行業(yè)中的重要一員,其就業(yè)前景更是廣闊無垠。
不僅如此,隨著咖啡文化的普及,咖啡館、甜品店等場所也如雨后春筍般涌現(xiàn),這些場所同樣需要大量的烘焙師來制作美味的烘焙食品。這意味著,西點師不僅可以在傳統(tǒng)的烘焙食品店找到就業(yè)機會,還可以在咖啡館、甜品店等領域拓寬自己的職業(yè)發(fā)展道路。
04、可以學到哪些內容?
課程內容包括生日蛋糕、烘焙面包、法式甜品、國潮下午茶、飲品奶茶、意式咖啡、韓式裱花、翻糖造型蛋糕等,你想學的都在這里!
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