只需要一口平底鍋
就能完成的芒果mini毛巾卷～
做法簡單，零失?。o需烤箱～
Q彈的餅皮，搭配濃郁的芒果奶油，口感經(jīng)典無敵！
快一起學(xué)起來吧~
準(zhǔn)備食材
【餅皮】
雞蛋3個(gè)、細(xì)砂糖35克、牛奶300克
低筋粉110克、玉米油30克
【夾心食材】
淡奶油300克、砂糖25克、芒果適量
制作流程
1、雞蛋+砂糖混合均勻，倒入牛奶攪拌均勻。
2、篩入低筋粉拌勻，倒入玉米油攪拌順滑。
3、過篩一遍，烙餅皮，平底鍋預(yù)熱，面糊倒入不粘鍋，轉(zhuǎn)一圈到處多余的面糊，小火加熱起小泡，取出放涼。
4、淡奶油+砂糖打發(fā)順滑，餅皮對折。
5、擠入淡奶油抹平，卷起來。
6、表面抹奶油，撒上芒果粒即可。
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