隨著對(duì)職業(yè)教育的傾斜與支持，眾多職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校如雨后春筍般嶄露頭角。然而，面對(duì)學(xué)費(fèi)從幾千到萬元不等的差異，許多人猶豫不決。
其實(shí)，選擇一所優(yōu)秀的職業(yè)學(xué)校，關(guān)鍵在于其能否讓學(xué)員以實(shí)訓(xùn)為主，能否提供真實(shí)、高質(zhì)量的實(shí)習(xí)原料。這些要素，直接關(guān)系到學(xué)員能否真正掌握一門實(shí)用的技術(shù)，為自己的未來奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在河北新東方的實(shí)訓(xùn)課堂上，我們目睹了學(xué)生們?nèi)绾卧谶@里學(xué)習(xí)、成長。不論是中餐、西點(diǎn)還是西餐，每當(dāng)課程開始，老師們都會(huì)先詳細(xì)講解理論知識(shí)、操作步驟和注意事項(xiàng)，讓學(xué)生們心中有底。
隨后，老師們會(huì)親自示范，邊做邊講，讓學(xué)生們更好地理解技能的精髓。學(xué)員們緊跟老師的步伐，從基本的手部動(dòng)作到復(fù)雜的技藝流程，都一絲不茍地親自操作，汗水與努力交織，只為能夠掌握那份屬于自己的技藝精髓。
這里的教學(xué)模式獨(dú)具特色，不再是傳統(tǒng)的“老師講、學(xué)生聽”的單一方式。而是采用“理論+實(shí)操”的雙向教學(xué)模式，讓學(xué)生在掌握基本理論后，通過實(shí)際操作去探索和發(fā)現(xiàn)問題。這種教學(xué)方式不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維。
值得一提的是，學(xué)校傾力打造實(shí)操教學(xué)的璀璨舞臺(tái)。我們特別設(shè)立了高效精干的采購部門采買優(yōu)質(zhì)的，緊貼近行業(yè)前沿的實(shí)習(xí)原料。這些原料，不僅來自正規(guī)渠道，安全無害，更與行業(yè)發(fā)展脈搏緊密相連，讓學(xué)子們?cè)趯?shí)操中就能感受到行業(yè)的溫度與脈動(dòng)。????
我們堅(jiān)持“人手一份，充分實(shí)操”的原則，讓每位學(xué)子都能擁有足夠的材料，去實(shí)踐、去創(chuàng)造、去體驗(yàn)成功的喜悅與失敗的教誨。在這里，沒有旁觀者，只有參與者；沒有紙上談兵，只有腳踏實(shí)地的實(shí)踐。在這里，技能不再只是書本上的文字，而是可以觸摸、可以感受、可以傳承的寶貴財(cái)富。
除了為學(xué)生提供充足的實(shí)習(xí)原材料，這里，每一間教室都精心復(fù)刻了業(yè)界標(biāo)準(zhǔn)，從設(shè)備選型到空間規(guī)劃，無不透露著與行業(yè)脈搏的共鳴，學(xué)生們?cè)谶@里上課，就如同置身于真實(shí)的工作單位，提前感受著職場的氛圍和工作流程。
此外，河北新東方還注重與行業(yè)的緊密合作。學(xué)校定期邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的大廚來校講座，與學(xué)生們分享行業(yè)動(dòng)態(tài)和就業(yè)趨勢。同時(shí)，學(xué)校還與多家大型企業(yè)建立了合作關(guān)系，為學(xué)生們提供了豐富的實(shí)習(xí)和就職機(jī)會(huì)。這種與行業(yè)的深度融合，使得學(xué)生們?cè)诋厴I(yè)時(shí)即能迅速適應(yīng)職場環(huán)境，成為企業(yè)的得力助手。
河北新東方烹飪技工學(xué)校的這一創(chuàng)新舉措，不僅贏得了學(xué)生們的廣泛贊譽(yù)，也得到了社會(huì)各界的認(rèn)可。許多家長表示，選擇河北新東方，就是選擇了孩子的未來。而企業(yè)也紛紛表示，河北新東方的學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)技能和良好的職業(yè)素養(yǎng)，是企業(yè)急需的人才。
