你以為走進(jìn)課堂就能揮鏟做菜
你以為面包推進(jìn)烤爐就是美味
你以為自己開場(chǎng)就是廚師大神
你以為的那真的只是你以為
每個(gè)領(lǐng)域,都是小白到大神
都是從青銅到王者的蛻變過(guò)程
我們學(xué)技能也不例外
學(xué)職業(yè)技能不容易
需要升級(jí)打怪
“青銅”段位
也許你剛剛進(jìn)入學(xué)校,那恭喜你,你已經(jīng)踏上了這條技能生涯進(jìn)階之路。此刻的你可能懵懵懂懂,被稱為“菜鳥”。沒(méi)關(guān)系,走好自己的路,做zui好的自己,你的努力,終將實(shí)現(xiàn),你的堅(jiān)持,終將美好。不管你選擇的是中餐、西餐西點(diǎn)還是形象設(shè)計(jì)與時(shí)尚造型。理論指導(dǎo)實(shí)踐,這個(gè)階段主要學(xué)習(xí)理論知識(shí)這時(shí)候的你是一張白紙,你的未來(lái)你做主!
“白銀”段位
這時(shí)候的學(xué)習(xí)強(qiáng)度開始加大,也許你的手上已經(jīng)起了繭子,但清澈深邃的眸光顯示了堅(jiān)毅的決心學(xué)習(xí)。任何一門技術(shù)大抵都要掌握入門基本功,學(xué)技能也一樣,入門基本功很重要,刀工、翻鍋、顛鍋、勺功、摸胚、裱花、鋼琴舞蹈基本功等技術(shù)輪番練習(xí),這時(shí)候的你也許很彷徨,但對(duì)自己未來(lái)充滿向往!
“黃金”段位
工欲善其事,必先利其器。經(jīng)歷基本功的錘煉,現(xiàn)在的你刀工精細(xì)、翻鍋?zhàn)匀?、裱花信手拈?lái)。能正確識(shí)別和掌握油溫、投料準(zhǔn)確適時(shí)靈活,適當(dāng)?shù)恼莆栈鸷颉⒐窜瓦m當(dāng)裝盤熟練,已經(jīng)正式開始制作中餐、西餐、西點(diǎn)等菜品,可以獨(dú)自彈奏鋼琴曲目,完整跳下一段舞蹈。
“鉑金”段位
幾經(jīng)磨煉,幾經(jīng)重來(lái)。經(jīng)歷才知道學(xué)技能原來(lái)不是一帆風(fēng)順。幾度失敗,幾度狂歡,經(jīng)歷風(fēng)雨,成功之巔不會(huì)太遙遠(yuǎn)?,F(xiàn)在對(duì)各種學(xué)習(xí)已有更進(jìn)一步的認(rèn)知,這時(shí)候的你開始初露光芒,向著自己期待的樣子蛻變!
“鉆石”段位
你已經(jīng)能夠獨(dú)立完成菜品的制作。在課堂上,你已能主動(dòng)示范菜品制作,你開始參加學(xué)校的技能大賽,艱難困苦面前,你逐漸心無(wú)所懼。菜品的豐富程度增加了,色澤也很棒!
“星耀”段位
夢(mèng)想的堅(jiān)持,不是語(yǔ)言家,而是實(shí)戰(zhàn)派。在通過(guò)“理論+實(shí)踐”訓(xùn)練和所有的考核以后,不得不說(shuō)現(xiàn)在的你真的超級(jí)厲害。獲得了一系列職業(yè)證書,也進(jìn)入到大型企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí),這時(shí)候的你能獨(dú)當(dāng)一面,是你整個(gè)學(xué)技能生涯精彩的時(shí)光!
“王者”段位
從幼稚到成熟,從彷徨到堅(jiān)毅。河北新東方校園里的一草一木,見(jiàn)證了你的成長(zhǎng)和蛻變。不知不覺(jué),你已經(jīng)是河北新東方學(xué)校里的“王者”,但是想成為行業(yè)大佬,還需要不斷學(xué)習(xí)。這時(shí)候的你,要永遠(yuǎn)銘記學(xué)習(xí)的重要性!
學(xué)習(xí)從來(lái)就沒(méi)有不勞而獲,學(xué)職業(yè)技能是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,每一步都至關(guān)重要!從“青銅”到“王者”,技能段位,現(xiàn)在的你又處于哪一級(jí)呢?對(duì)學(xué)職業(yè)技術(shù)有興趣又尚未開始打怪的你,歡迎來(lái)河北新東方~