匠心匯聚傳技藝
精益求精育英才
河北新東方
教師技能大比武上演！
01
刀光火影，盡展烹飪魅力
為了規(guī)范教學(xué)流程，檢驗(yàn)教師水平，提升教學(xué)質(zhì)量，我校開展了教師技能大比武活動(dòng)。中餐、西點(diǎn)、西餐三業(yè)參賽老師們各顯身手，為我們獻(xiàn)上了視覺與味覺的雙重盛宴！
·中餐比賽現(xiàn)場(chǎng)·
河北新東方烹飪技工學(xué)校的中餐烹飪們，他們獨(dú)具匠心在烹飪行業(yè)沉淀多年，因此才有可能成為“巨匠”。而在他們“匠心”的背后，隱藏著的是專注和對(duì)于的追求，以及把藝術(shù)當(dāng)作一種信念，烹飪著一道道的幸福佳肴。
·西餐比賽現(xiàn)場(chǎng)·
西餐專場(chǎng)的老師們食材加工熟練細(xì)致，刀工處理精巧絕妙，煎制翻炒成竹在胸。擺盤上西餐老師們更是煞費(fèi)苦心，他們把餐盤當(dāng)做畫板，利用食材的紋理、顏色、形狀、結(jié)構(gòu)，來平衡視覺與味覺，實(shí)現(xiàn)了色、香、味、形的結(jié)合。
·西點(diǎn)比賽現(xiàn)場(chǎng)·
作為烘焙藝術(shù)家的他們，從不束縛在同一種單調(diào)的色彩上，擅長(zhǎng)色彩與造型的他們將原材料看做靈動(dòng)有生命的精靈，懷著一顆溫暖愛意的心，在不斷的嘗試中尋求著烘焙藝術(shù)的創(chuàng)作靈感，讓每次甜蜜的相逢，都那么的流光溢彩，有滋有味。
02
玉盤珍饈，創(chuàng)造東方味道
工匠精，重在精，精益求精，重在，以質(zhì)取勝，重在創(chuàng)新，堅(jiān)守價(jià)值。今天，河北新東方烹飪技工學(xué)校的老師，就讓我們感受到了身邊的工匠精。
三十三年風(fēng)雨兼程桃李滿園，三十三年愛與責(zé)任初心不改，三十二年幸福相伴華麗蛻變。河北新東方烹飪技工學(xué)校的全體教師，將繼續(xù)秉承“匯聚天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，積極探索，創(chuàng)新超越。繼續(xù)為千千萬萬的學(xué)子構(gòu)筑通往人生夢(mèng)想的階梯，讓夢(mèng)想之花開遍中華大地。
希望在校學(xué)習(xí)的同學(xué)們珍惜學(xué)習(xí)時(shí)光，練就過硬本領(lǐng)，將青春汗水揮灑在河北新東方的校園，用使命、責(zé)任詮釋青年擔(dān)當(dāng)！同時(shí)，歡迎你也踏上技能成才的道路，成就另一番精彩的人生！
