石家莊新東方烹飪學(xué)校

培養(yǎng)目標(biāo)：

以培養(yǎng)行政總廚、廚師長(zhǎng)、出品總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)以及高技能的烹飪型技術(shù)人才為目標(biāo)。

招生對(duì)象：

凡應(yīng)、往屆初中及以上畢業(yè)生，身體健康，對(duì)烹飪行業(yè)有濃厚興趣的學(xué)生，均可報(bào)名。

8大教學(xué)優(yōu)勢(shì) 助力精英人生

小班情景化授課
“理論+實(shí)操+素質(zhì)”培養(yǎng)教學(xué)

在線咨詢?cè)斍?/a>

教學(xué)內(nèi)容

  • 技能基礎(chǔ)模塊
  • 技能拓展模塊
  • 技能強(qiáng)化模塊
  • 導(dǎo)師專訓(xùn)模塊
  • 特色課程模塊
  • 崗前實(shí)訓(xùn)模塊

熟練運(yùn)用30種烹調(diào)技法

掌握四大風(fēng)味菜、地域特色菜

雕刻、冷拼技能操作示范

酒店流行菜

私房菜的制作

高檔原料的漲發(fā)及制作

酒店廚師長(zhǎng)

行政總廚

親臨授課市場(chǎng)流行菜品制作

火鍋、鹵水、糖藝果醬畫

燒烤、調(diào)酒咖啡示范

實(shí)訓(xùn)中檔宴席設(shè)計(jì)制作與實(shí)訓(xùn)

不同檔次宴席菜單與制作

精通餐飲管理、廚房成本核算

酒店運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷等

實(shí)景教學(xué)

就業(yè)服務(wù)

職場(chǎng)環(huán)境

河北新東方烹飪技工學(xué)校培養(yǎng)高技能型人才

特色班、產(chǎn)教融合班火熱招生進(jìn)行中

特色班、文化素養(yǎng)+職業(yè)技能

產(chǎn)教融合班