隨著餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，市場對專業(yè)餐飲人才的需求日益旺盛。為了滿足企業(yè)對高素質(zhì)餐飲人才的需求，以及學(xué)生技能就業(yè)的需要，河北新東方烹飪技工學(xué)校與大型餐飲品牌蘭湘子攜手合作，共同推出了蘭湘子產(chǎn)教融合校企定向班。這一創(chuàng)新的教學(xué)模式不僅結(jié)合了學(xué)校的理論教育與企業(yè)的實(shí)踐操作，更在師資、教學(xué)和就業(yè)方面展現(xiàn)出了顯著的優(yōu)勢。
蘭湘子簡介
蘭湘子是湘菜連鎖品牌，2019年成立于陜西西安，目前在全國30多個城市有240多家直營店，年平均用餐人數(shù)超2000萬+。蘭湘子以“堅(jiān)持做感動人心、價(jià)格厚道的好產(chǎn)品，為顧客創(chuàng)造美好生活”為使命，為顧客創(chuàng)造體驗(yàn)的餐廳，在蘭湘子讓顧客享受到超值的菜品、超值的環(huán)境、超值的服務(wù)，就是蘭湘子品牌使命Z u i好的詮釋。蘭湘子以湘菜小炒為主打，也是國內(nèi)提出湘菜小炒細(xì)分品的餐飲品牌，上菜快吃得爽，全新的餐飲體驗(yàn)和服務(wù)理念，迅速獲得市場認(rèn)可，成為熱銷湘菜餐廳。
產(chǎn)教融合班招生計(jì)劃
招生目標(biāo)：30人滿員即封班停招
初始薪資：5k-6k
晉升周期：3-6個月/次
招生對象：年滿17周歲，身體健康、品行端正、無不良嗜好不看分?jǐn)?shù)，不限性別，面試通過，即可入學(xué)。
教學(xué)特色
崗課一體化
產(chǎn)教融合校企定向班將傳統(tǒng)的烹飪學(xué)習(xí)與企業(yè)的崗位實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)校與企業(yè)共同打造產(chǎn)教融合示范教室，采取“產(chǎn)教融合2.0”培養(yǎng)模式，讓學(xué)生在掌握理論知識的同時，也能通過實(shí)操練習(xí)+崗位實(shí)踐加深理解，儲備崗位經(jīng)驗(yàn)，提高技能水平。
學(xué)校+企業(yè)雙師指導(dǎo)
學(xué)生學(xué)習(xí)期間不僅全程有班主任和學(xué)校老師示范教學(xué)和指導(dǎo)練習(xí)，還可以接受來自蘭湘子的資深廚師長導(dǎo)師的親身指導(dǎo)。這樣的教學(xué)方式不僅能以崗位實(shí)踐和模擬運(yùn)營的形式進(jìn)一步提升專業(yè)技能和運(yùn)營管理能力，還能從企業(yè)導(dǎo)師身上學(xué)到寶貴的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能。
課程緊跟市場需求
課程內(nèi)容根據(jù)市場需求和行業(yè)趨勢進(jìn)行調(diào)整，學(xué)生結(jié)合企業(yè)店鋪招牌菜、熱門菜進(jìn)行學(xué)習(xí)，這既能確保學(xué)生能學(xué)到更前沿實(shí)用的知識和技能，也能讓學(xué)生在畢業(yè)上崗前就能提前熟悉門店菜品的烹制技藝。
就業(yè)優(yōu)勢
優(yōu)質(zhì)就業(yè)資源
作為產(chǎn)教融合的合作項(xiàng)目，蘭湘子將優(yōu)先錄用定向班的學(xué)生，為學(xué)生提供穩(wěn)定的就業(yè)機(jī)會和廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。
職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
學(xué)生在校期間學(xué)校和企業(yè)將共同為學(xué)生提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)，企業(yè)人事負(fù)責(zé)人親自授課，幫助學(xué)生明確職業(yè)目標(biāo)，規(guī)劃職業(yè)路徑。
豐厚福利待遇
蘭湘子面向河北新東方烹飪技工學(xué)校畢業(yè)生開放門店合伙人資格，炒鍋及以上崗位即可申請成為門店合伙人，投入一定比例資金，享受每月的店鋪盈利分紅。據(jù)悉，蘭湘子門店廚師長月薪在1萬余元，加上店鋪分紅，每月收入往往在2萬元上下。
持續(xù)學(xué)習(xí)機(jī)會
學(xué)生畢業(yè)后，企業(yè)還將為其提供持續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)修的機(jī)會，助力學(xué)生在職業(yè)生涯中不斷成長和進(jìn)步。
晉升通道
2024年蘭湘子產(chǎn)教融合校企定向班統(tǒng)一采用小班制教學(xué)，每個班級計(jì)劃招生30人，滿員即封班停招。河北新東方烹飪技工學(xué)校攜手蘭湘子餐飲連鎖品牌，畢業(yè)入職企業(yè)晉升通道暢通。
產(chǎn)教融合定向班不僅為學(xué)生提供了優(yōu)質(zhì)的教育資源和就業(yè)機(jī)會，更在師資、教學(xué)和就業(yè)方面展現(xiàn)出了顯著的優(yōu)勢。這是一個充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的平臺，能夠幫助學(xué)生在餐飲行業(yè)中快速成長，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和社會價(jià)值的雙重提升。
如果你正在為沒有一技之長而在職場頻頻碰壁，為未來的職業(yè)規(guī)劃迷茫，為找不到合適的就業(yè)平臺而煩惱，不妨通過蘭湘子產(chǎn)教融合校企定向班，從學(xué)習(xí)直通就業(yè)，打破求職與發(fā)展困局。
河北新東方烹飪技工學(xué)校
產(chǎn)教融合校企定向班招生進(jìn)行中
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