學西餐的時間因個人學習能力、學習目標和課程設置等因素而異。一般來說，學習西餐需要較長的時間來掌握基本技巧和知識，1-3月的時間不能達到效果，6個月的西餐學習時間更為合理。
學習做西餐要多長時間，Z u i近報名參加西餐課的學生多問的是這個問題，對這個問題的回答是，這個學習時間不一樣，每個人的學習能力和學習訴求不同。
西餐師學多久分看培訓場所
1、選擇去西餐學校學習
西餐培訓學校的選擇對于我們來說非常重要，很多人之所以在西餐行業(yè)發(fā)展平平，有很大部分原因是因為選錯了學校，輸在了起跑線上。想學真正的西餐技術，就要選擇專業(yè)的學校，專業(yè)有實力的學校會大大縮短你學習周期，就算你選擇短期培訓班，可能1-3個月就可以出師成為西餐師。
2、不同西餐課程的選擇
西餐行業(yè)涉及面廣，有很多細分的專業(yè)類別。不同的西餐廚師專業(yè)，針對不同的學員，學習的時間也各不相同。西餐學校既開設了兩年制的長期西餐專業(yè)，也有幾個月的短期特色西餐班，大家Z u i好根據(jù)自身的實際情況和學習需求來綜合選擇。
3、選擇去當餐廳當學徒
很多西餐廳都是把學徒當打雜工，且不說西餐師會不會真的把技術傳授給學徒，就-般正常營業(yè)的西餐廳來說，每天后廚都是很忙碌的，根本就沒有教授學徒技術的時間，想要真的學到東西，還是得去正規(guī)專業(yè)的學校才行。與去培訓機構相比，當學徒學西餐出師的時間就大大被拉長，可能1-2年甚至更久，而且可能到頭來什么東西都沒有學會。
不管您是否有西餐基礎，想要學做西餐建議還是選擇專業(yè)學校，這樣可以大大縮短你學習的時間，而且還可以學到真正系統(tǒng)的西餐制作知識和管理知識，希望大家根據(jù)自身選擇合適的西餐學校。
所以，學習做西餐要多長時間實際上并不是固定的，沒有一個統(tǒng)一的答案，與自己的定位有關。學習后，如果想成為西餐的大咖啡，在酒店工作的話，需要學習更深的知識，技能需要精練，不僅要深入研究管理、西餐的歷史、營養(yǎng)各個方面，選擇長期的西餐課程是合適的，但是如果只是好奇心和興趣想學習自己吃的話，短期的課程是合適的。
學西餐的時間不僅與自己的目標有關，還取決于你選擇的學校。有些學校舉薦的短期訓練往往課程設置不完善，初學者，特別是沒有功底學生很難真正學習，某個系統(tǒng)的西餐教育學校必須以幫助學生盡量學習實用性強的技術為宗旨，讓學生在有限的時間內學習更多的技術。
