隨著人們生活水平的提升,人對于飲食的習(xí)慣也發(fā)生了不同的變化,西餐已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畹男杵?,成為餐飲行業(yè)中不可或缺的一部分,在想學(xué)西餐的人中很多給我的反饋就是“技能”,西餐是一個新型的職業(yè),未來的發(fā)展空間也很大,在人才市場上西餐師是非常吃香的職業(yè),那么對于新型的行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展會不會有發(fā)展。
西餐在國內(nèi)有沒有發(fā)展空間,小編為大家分析
一、消費(fèi)者的消費(fèi)水平相差不大基本上西餐的消費(fèi)都在300元以下,總體來說消費(fèi)的差距還是比較小的,這樣的消費(fèi)客源相對來說比較穩(wěn)定,而且餐廳管理起來也是比較方便的。
二、發(fā)展空間很大在調(diào)查的數(shù)據(jù)中,西餐主要還是集中在城市,二線城市占得比例相對來說少很多,所以后期的發(fā)展空間還是很大的,特別是在二三線城市以及西部一些大城市生命力很強(qiáng)。
三、連鎖餐廳發(fā)展快一些連鎖店發(fā)展非常迅速,因為一家店在國內(nèi)做成熟后,后期只不過是復(fù)制黏貼,所以連鎖餐廳發(fā)展速度很快。
四、豐富了飲食者的需求西餐不斷地豐富著整個國內(nèi)的飲食市場,而且很多過人都非常喜愛這一塊,所以表現(xiàn)出了很強(qiáng)的生命力。
面對這樣的市場需求,河北新東方烹飪技工學(xué)校很早就大力發(fā)展西餐廚師行業(yè)的培訓(xùn),目前有西餐主廚,在不斷地為餐飲業(yè)中輸送西餐人才,33年來,新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等各大菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,先后在河北、北京、上海、廣州等省會城市建立了五十多所烹飪教育院校,共為社會培養(yǎng)和輸送了50多萬名的烹飪?nèi)瞬?。河北新東方烹飪技工學(xué)校是河北地區(qū)規(guī)模大、設(shè)施設(shè)備為齊全的廚師培訓(xùn)學(xué)校。
河北新東方烹飪技工學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)隊伍。近年來,學(xué)校與時俱進(jìn),率先開設(shè)大廚精英、西點(diǎn)精英、西餐主廚等,緊密結(jié)合市場,靈活多變的短期熱門,滿足不同人群的多種需求。
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